簡単！ツナの白ねぎ焼きチヂミ
まるこきっちん @cook_40231469
チヂミとねぎ焼きのいいとこどり！さっぱり食べられるねぎ焼きです。ささっともう1品！手作りピリ辛ダレのレシピもあり♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんのおつまみメニューにあった混ぜて焼くだけのねぎ焼きを、家にあった白ネギとツナでアレンジ！したら家族に好評でした♪
いつもの我が家のピリ辛ダレにもよく合いました♪
簡単！ツナの白ねぎ焼きチヂミ
チヂミとねぎ焼きのいいとこどり！さっぱり食べられるねぎ焼きです。ささっともう1品！手作りピリ辛ダレのレシピもあり♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんのおつまみメニューにあった混ぜて焼くだけのねぎ焼きを、家にあった白ネギとツナでアレンジ！したら家族に好評でした♪
いつもの我が家のピリ辛ダレにもよく合いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜてタレを作っておく。
(面倒な時はポン酢だけでも美味しいです！) -
- 2
白ネギは青い部分も含めて5mm程度の小口切りに。ツナ缶は油を切っておく。
-
- 3
ボウルに卵を入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。
-
- 4
②のボウルに○の材料を全て入れて箸で軽く混ぜたら、白ネギとツナも入れて軽く混ぜる。
-
- 5
サラダ油をひいたフライパンで両面焼いたら完成！
サラダ油は多めです。
(写真は1/2量で焼いてます。) -
- 6
【焼き色目安】
中火で2.5分、裏返してフライパン返しで軽く押さえて、裏面も中火で2.5分。 -
コツ・ポイント
卵をしっかり泡立て器で混ぜること、
粉を入れた後は混ぜすぎないことで、
硬くなりすぎず少しふんわりとします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548637
