作り方
- 1
ゆで卵を茹でる。
水から中火で11分茹でると半熟たまごになります。 - 2
ジップロックに紅生姜のつゆを開け、ゆで卵を投入。
そのまま冷蔵庫へ。 - 3
たまに卵を返さないと色にムラが出来るのでたまに返してください。
コツ・ポイント
とにかくひっくり返すのを忘れずに！
茹で時間を長くして固ゆでならお弁当にもいいかもです。
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