簡単!自然の甘味で♪薩摩芋のはちみつ煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

薩摩芋を、はちみつの自然の甘味で煮物に♪°*
シンプルな調味料で、簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
薩摩芋と使いたかったので(^υ^*)
はちみつで甘い煮物にしました♪

簡単!自然の甘味で♪薩摩芋のはちみつ煮!

薩摩芋を、はちみつの自然の甘味で煮物に♪°*
シンプルな調味料で、簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
薩摩芋と使いたかったので(^υ^*)
はちみつで甘い煮物にしました♪

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材料

3人分
  1. 薩摩芋 3本(300g程)
  2. 1カップ
  3. はちみつ 30g
  4. 醤油 大1
  5. 大1

作り方

  1. 1

    薩摩芋は太ければ1cm幅の輪切り、細ければ斜め切りにし、水に浸けてアクをとる。(10分くらい)

  2. 2

    小鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、水をきった薩摩芋を入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら、蓋をして弱火で15~20分煮る。

コツ・ポイント

薩摩芋は、竹串などで刺してみて、スッと刺されば火が通っています!

煮てから鍋のまま暫くおくと、より味が染みます!

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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