鶏もも肉のトマト缶煮♪簡単時短

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

こりあんどいちさん、つくれぽ9件ありがとう!ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪20分で出来る!愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

鶏もも肉のトマト缶煮♪簡単時短

こりあんどいちさん、つくれぽ9件ありがとう!ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪20分で出来る!愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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材料

  1. 鶏もも肉 650g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ3~4
  4. にんにく 2片
  5. トマト缶 400g
  6. 200ml
  7. コンソメ 1個
  8. 小さじ1/2~1/3
  9. チーズ(とろけるタイプ) 3枚
  10. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏もも肉を、火が通りやすいように一口大に切り、軽く塩こしょうする

  3. 3

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する

  4. 4

    鶏もも肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす。片栗粉はよくはたいて落としてください。

  5. 5

    フライパンに油とにんにくスライスを入れて加熱する

  6. 6

    4の鶏もも肉の皮を下にして弱火で焼く

  7. 7

    裏返し両面焼く

  8. 8

    トマト缶をフライパンに崩しながら入れる

  9. 9

    コンソメを砕いて入れて、水を加えて煮立たせる

  10. 10

    塩を入れて

  11. 11

    蓋をして味がなじむように煮る

  12. 12

    チーズを入れて

  13. 13

    黒こしょうで味をととのえて

  14. 14

    出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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