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シンプル坦々白菜スープ
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シンプル坦々白菜スープ-レシピのメイン写真

シンプル坦々白菜スープ

snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725

寒い日にピッタリピリカラであったまります
このレシピの生い立ち
この時期あまりがちな白菜を使ってポカポカレシピをと思って作りました

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材料

2人分
  • エバラプチっと鍋キムチ 2個
  • 水 ３００ｃｃ
  • 豚ひき肉 ２００ｇ
  • 白菜 ２００ｇ
  • 糸かんてん 少々
  • ほうれん草 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は細めの千切り、ほうれん草は湯がいておき糸寒天は水に戻しておく

  2. 2

    鍋にひき肉を入れ炒め白菜、水、エバラプチっと鍋キムチを入れ煮込む

  3. 3

    火が通ったら器に盛り糸寒天、ほうれん草をのせて出来上がり

コツ・ポイント

糸寒天は煮込むと溶けてしまうので最後に器にのせます。お餅を入れてボリュームアップするとピリカラお雑煮になりますよ

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snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725
2014/02/12 19:52に公開
簡単で体にやさしいレシピです。
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このレシピのキーワード

白菜 ほうれん草 豚ひき肉 キムチ

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