❀✣マフィン型でシャロウタルト✣❀

あまさもん
あまさもん @cook_40052923

【径7㎝ 高さ4㎝ マフィン型】で作ります。簡単にできてクッキーにもなります^^1個105㌍です。

このレシピの生い立ち
せっかちな私でも美味しいタルトを手早く作って食べたいと思いまして。

❀✣マフィン型でシャロウタルト✣❀

【径7㎝ 高さ4㎝ マフィン型】で作ります。簡単にできてクッキーにもなります^^1個105㌍です。

このレシピの生い立ち
せっかちな私でも美味しいタルトを手早く作って食べたいと思いまして。

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材料

径7㎝ 高さ4㎝ マフィン型 6個分
  1. ●バター 40g
  2. ●砂糖 20g
  3. ●塩 少々
  4. 薄力粉 70g

作り方

  1. 1

    ボウルで●を白っぽくなめらかになるまでよく練り混ぜ合わせ、そこに薄力粉を加えたら、よくなじむまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    1をラップに包んで1㎝幅にのばしたら冷蔵庫で20分やすませる。

  3. 3

    生地を6つに分けて丸くしたら2,3㎜の厚さに掌で丸く広げて、マフィン型に押し当てはり付ける。余りは正方形のクッキーに♪

  4. 4

    生地の底にフォークで端まで沢山穴をあける。

  5. 5

    10分170°で予熱しておいたオーブンの下段で17分焼き、包丁の刃の先で抜き出したら出来上がり。

  6. 6

    ☸フルーツ&濃厚カスタードのタルト☸
    レシピID:19391157

  7. 7

    ☸サクサク【*ひとくち*】ミニタルト☸
    レシピID:19224122

  8. 8

    ☸濃厚カスタードとレアチーズのタルト☸
    レシピID:19425956

コツ・ポイント

1のとき、馴染むまでにホロホロしていますが大丈夫です。食べ方は好きなジャムをのせて食べるというのだけでも美味しいです。かぼちゃペーストやチョコレートを入れても美味しいです。

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あまさもん
あまさもん @cook_40052923
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多くの中から来ていただき有難う御座います。素敵なつくれぽ、とても感謝しています。母はフラの先生、父は菓子・パン製造業をやっているので ハワイと甘いものが大好き*: )ナイジェルスレイター・ジェイミーオリバー・ジャーダ・マーサスチュワートなどの海外の方も好きです。  ※使用する砂糖は基本 上白糖です。
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