ポン酢で下味☆柚子胡椒唐揚げ
☆yumix☆ @cook_40055440
柚子胡椒の香りがたまりません☆ポン酢で下味で簡単☆お弁当にもオススメ！2014.10.11話題入りしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きなのですが、サッパリめの唐揚げが食べたくて♪
ポン酢で下味☆柚子胡椒唐揚げ
柚子胡椒の香りがたまりません☆ポン酢で下味で簡単☆お弁当にもオススメ！2014.10.11話題入りしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きなのですが、サッパリめの唐揚げが食べたくて♪
作り方
- 1
☆の材料をすべてビニール袋にいれ、良く混ぜ合わせる。
- 2
鶏肉を一口大に切り、①のビニール袋に入れて、もみこみ、1～3時間冷蔵庫で寝かせておく。
- 3
別のビニール袋に片栗粉を入れ、そのなかに③を入れて口を塞ぎ、バサバサと降って粉をまぶす。
- 4
揚げ油で、④を揚げて、完成。
-
コツ・ポイント
柚子胡椒はタップリメでも美味しいです。下味がポン酢なのでサッパリと頂けます☆
柚子胡椒は種類にもよるので、量はお好みで調整してください。多目の方がおいしいかも。
一晩寝かせると、お肉も柔らかくなります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19550643
