甘辛い味噌味♡このレシピの生い立ち子供が大好きな甘辛い味で味付けしました♬
ナスのヘタを切り乱切りにします
パプリカのヘタを切りわた、種を取り除き乱切りにします
豚肉を一口大に切ります
★を混ぜ合わせて味噌だれを作ります
フライパンで豚肉を両面焼きます
ナスとパプリカを加え炒めます
★をの味噌だれを入れ全体に絡んだら完成です
豚バラ肉から油が出るので炒める際のサラダ油は不要です( ˆωˆ )
油がたくさん出てきた場合はキッチンペーパー等で拭き取ってください◎
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