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れんこんチーズのサクサクおつまみ♪
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れんこんチーズのサクサクおつまみ♪-レシピのメイン写真

れんこんチーズのサクサクおつまみ♪

PECO助
PECO助 @cook_40244926

薄くてサクサク！テレビで観た(番組名忘れてしまいました)れんこんのチーズ焼きです。おつまみにぴったりなので、晩酌に是非♪
このレシピの生い立ち
スーパー家政婦の方が作っていたと思うのですが、何度かやってみて、今の形に落ち着きました。

薄くてサクサク！テレビで観た(番組名忘れてしまいました)れんこんのチーズ焼きです。おつまみにぴったりなので、晩酌に是非♪
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スーパー家政婦の方が作っていたと思うのですが、何度かやってみて、今の形に落ち着きました。

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れんこんチーズのサクサクおつまみ♪

PECO助
PECO助 @cook_40244926

薄くてサクサク！テレビで観た(番組名忘れてしまいました)れんこんのチーズ焼きです。おつまみにぴったりなので、晩酌に是非♪
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スーパー家政婦の方が作っていたと思うのですが、何度かやってみて、今の形に落ち着きました。

薄くてサクサク！テレビで観た(番組名忘れてしまいました)れんこんのチーズ焼きです。おつまみにぴったりなので、晩酌に是非♪
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材料

2人分
  • れんこん 200g
  • とろけるチーズ 100g
  • あらびき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんをスライサーでスライスする。

  2. 2

    とろけるチーズをフライパンに広げ、その上にスライスしたれんこん、とろけるチーズの順に広げる。

  3. 3

    あらびき胡椒をかけて、弱火でじっくり焼く。カリカリになってきたらひっくり返してカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    食べやすいサイズにカットして完成！

コツ・ポイント

れんこんを薄ーくスライスすると焼きやすくてカリカリになります！
糖質制限をしているので、いまはチーズしか焼けません！涙

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PECO助
PECO助 @cook_40244926
2019/02/28 04:41に公開
ご覧いただきありがとうございます！簡単☆楽チン☆美味しいがモットーです！やり過ぎない程度に糖質制限やグルテンフリーの料理も考えて作っています。
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このレシピのキーワード

れんこん チーズ

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