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胃腸に優しい。。。人参たまご粥♡
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胃腸に優しい。。。人参たまご粥♡-レシピのメイン写真

胃腸に優しい。。。人参たまご粥♡

ぽっこちゃん♪
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814

体調がよくない時や、夜食に、胃腸に優しいほっこり癒し粥♡

このレシピの生い立ち
季節の変わり目、胃腸の調子がよくない家族に作りました。
小さい時に、母が作ってくれたお粥さんを、少しアレンジしました♡

体調がよくない時や、夜食に、胃腸に優しいほっこり癒し粥♡

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ぽっこちゃん♪
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小さい時に、母が作ってくれたお粥さんを、少しアレンジしました♡

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材料

二人分
  • 人参 １本
  • 大根 ５cmくらい
  • わけぎ １本
  • たまご(写真は黄身のみ) １個
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2~1(お好みで)
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 水 600cc
  • ご飯 お茶碗１杯～
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作り方

  1. 1

    人参、大根の皮を剥き、すりおろす。

    お鍋の中ですり下ろせば、洗い物が少なく済みます♪

  2. 2

    わけぎはみじん切りに

  3. 3

    お鍋に、お水、人参、大根、わけぎを入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    ➌に鶏ガラスープの素、お塩、醤油をいれる。

  5. 5

    ❹が沸騰したらご飯を入れて５分ほど弱火～中火で煮込む。

  6. 6

    溶き卵を回しいれ出来上がり。

    ◈夜食なら刻みのりをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

◈白菜や椎茸など、冷蔵庫にあるお野菜をプラスしても美味しいです♪
◈たまごは入れなくても美味しいですよ♪
◈人参か大根が苦手な方はどちらか一方だけでも美味しいです♡

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ぽっこちゃん♪
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814
2017/06/16 03:39に公開
⋆⋆‎備忘録用に⋆⋆
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このレシピのキーワード

たまご粥 大根 わけぎ にんじん 卵 ご飯 卵黄

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