作り方
- 1
味噌、酒、みりんを合わせてよく混ぜる。
- 2
豚肉を広げて1のたれをつける
- 3
たれをつけた肉にシソをのせる
- 4
シソをのせた肉を半分に折る。
- 5
油をひいて、焼いていく。
味噌が焦げやすいので気をつける。
コツ・ポイント
焦げないように気をつけてください。
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