簡単!★5分★即席ミニトマトの浅漬け

ひろママちひろ
ひろママちひろ @cook_40104586

あと1品ほしい時に♪即席ミニトマトの浅漬けです★作業時間は5分!あとは冷蔵庫で寝かすだけで美味しい浅漬けのできあがり♪
このレシピの生い立ち
大きなトマトが大好きな旦那さんですが、ミニトマト(プチトマト)はあまり得意ではないそうです。そんな旦那さんも美味しく食べられるミニトマトのレシピがこちら~♪

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材料

  1. ミニトマト 好きなだけ
  2. 市販の浅漬けの素 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取ります。

  2. 2

    沸騰したお湯に【1】のミニトマトを入れます。

  3. 3

    10秒ほどで皮が破れてくるので、冷水に取ります。

  4. 4

    皮をむきます。ペロンとむけるはず!

  5. 5

    袋にミニトマトと市販の浅漬けの素を入れ、30分~1時間ほど冷蔵庫に寝かします。

  6. 6

    できあがり★

コツ・ポイント

沸騰しているお湯にトマトを入れたら、割とすぐに皮が破れます!あらかじめ、冷水を入れたボウルとすくいあげるお玉を用意しておくとよいかもです。あまり長時間お湯に入れていると柔らかくなりすぎて扱いづらくなってしまうので注意!

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レシピ作者

ひろママちひろ
ひろママちひろ @cook_40104586
に公開
6歳の息子と2歳9ヶ月の娘を持つママです★毎日のごはんやこどもたちの日記をブログに書いたりしています♪http://d.hatena.ne.jp/chihiyoko/クックパッドさんにもかなりお世話になっています!
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