とっても甘～い♡キャラメル食パン♪
320coco @cook_coconoa
一次発酵までは ホームベーカリーにお任せ～キャラメルづくしの とっても甘～い スイートパンです♪
このレシピの生い立ち
甘いパンが食べたくて 冷蔵庫にキャラメルシュガー・キャラメルチョコチップ・キャラメルパウダーの在庫があったので キャラメル食パンにしました。
とっても甘～い♡キャラメル食パン♪
一次発酵までは ホームベーカリーにお任せ～キャラメルづくしの とっても甘～い スイートパンです♪
このレシピの生い立ち
甘いパンが食べたくて 冷蔵庫にキャラメルシュガー・キャラメルチョコチップ・キャラメルパウダーの在庫があったので キャラメル食パンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
●印以外の材料を ホームベーカリーに入れて 一次発酵までの生地を作ります（セミドライイーストは一番上におきます）
-
- 2
生地が出来たら取り出して打ち粉を振り 二等分に分け 濡らして絞ったキッチンペーパーをかけて１０分ベンチタイムをとります。
-
- 3
型と蓋にスプレーオイルを振りかけます。
- 4
生地を楕円形に伸ばして キャラメルシューガーの半量をかけ キャラメルチョコチップの半量ものせます。
- 5
左右から生地を三つ折りにたたみ 手前から クルクルと巻いて とじ目を下にして型に入れます（もう１つも同じように）
-
- 6
３５℃で６０分二次発酵させます。
-
- 7
蓋をして ２００℃に温めたオーブンで２０分焼きます。
-
- 8
型から取り出して 冷めてから 切ります。
-
- 9
トーストしても美味しいし キャラメル味で甘いので 焼きたてをそのまま食べても美味です。
-
コツ・ポイント
一次発酵まではホームべ—カリーでしますが あとは取り出して パン型で焼いたほうが ふんわり柔らかに仕上がるので ひと手間ですが 型で焼いています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19552829
