簡単！ランチに♪ナス入りのミートソース！
331ミミイ @331_mimii_
パスタに手作り、ナス入りのミートソースです！！
簡単、パスタのランチやドリアにも(*^^*)♪*°
このレシピの生い立ち
ナスを使ったミートソースにしたかったので！！
手作り、簡単なミートソースにしました(^o^)*°♪
簡単！ランチに♪ナス入りのミートソース！
パスタに手作り、ナス入りのミートソースです！！
簡単、パスタのランチやドリアにも(*^^*)♪*°
このレシピの生い立ち
ナスを使ったミートソースにしたかったので！！
手作り、簡単なミートソースにしました(^o^)*°♪
作り方
- 1
人参は5mm各の角切りにして、皿に乗せてラップをし、レンジ600ｗで2分チンする。
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- 2
玉ねぎはみじん切り、ナスは乱切りにする。
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- 3
フライパンにバターを溶かし、挽き肉と野菜を炒める。
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- 4
全体に火が通ったら、調味料を入れる。
-
- 5
よく混ぜながら煮立て、全体がしっかり混ぜ合わせる。
- 6
パスタ以外にも、ドリア等に使っても美味しいです(＾＾)！
コツ・ポイント
挽き肉を崩しながら、玉ねぎが透き通るまで、よく炒めて下さい！
人参は火の通りが遅いので、始めにレンジにかけておくと楽です。
調味料を入れるときは、一旦火を止めると、落ち着いて出来ます！
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