サバ缶玉ねぎパスタ★健康効果-1.5kg

都心1人暮らし社長
都心1人暮らし社長 @cook_40245288

1/26〜2/20で-1.5kg実現!都心一人暮らしアラサーIT系社長がお届けする簡単で時短な自炊サバ缶玉ねぎパスタ

このレシピの生い立ち
オニオンスープID:19552526を使い切りたかったのと、前日、揚げ物を沢山食べてしまったので中性脂肪を意識してのサバ缶+玉ねぎのパスタレシピとして提案。火を通してスープごといただくので鯖缶+玉ねぎ+サバ缶汁の栄養価を全て取れる完全食!!

サバ缶玉ねぎパスタ★健康効果-1.5kg

1/26〜2/20で-1.5kg実現!都心一人暮らしアラサーIT系社長がお届けする簡単で時短な自炊サバ缶玉ねぎパスタ

このレシピの生い立ち
オニオンスープID:19552526を使い切りたかったのと、前日、揚げ物を沢山食べてしまったので中性脂肪を意識してのサバ缶+玉ねぎのパスタレシピとして提案。火を通してスープごといただくので鯖缶+玉ねぎ+サバ缶汁の栄養価を全て取れる完全食!!

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材料

1人前
  1. オニオンスープID:19552526 1人前
  2. サバ缶 半分
  3. 少々
  4. パスタ 1人前
  5. 塩コショウ 少々
  6. 好みで:山椒 少々
  7. 好みで:ラー油 少々

作り方

  1. 1

    オニオンスープID:19552526のストックを利用して、1人前作成。使う材料はこれだけ。サバ缶は味付けのない水煮が良い

  2. 2

    オニオンスープID:19552526のストックを鍋にいれて火にかける。玉ねぎを新規でカットせずとも作れる簡単パスタです

  3. 3

    火にかけながらオニオンスープに鯖の水煮缶を半分ほど入れる。1人前についてサバ缶約半分がちょうどいい塩梅だと思います

  4. 4

    サバ缶水煮を汁ごと入れる分、少し味付けが薄くなるので塩コショウをこのタイミングで好みの味付けに調整。※後からでも調整可

  5. 5

    玉ねぎたっぷりのオニオンスープID:19552526とサバ水煮スープが沸いたらこんな感じ。

  6. 6

    スープが沸いたらパスタ投入、たいていの場合は水量が十分ないはずなのでパスタを折って入れてOK、後はパスタの規定時間茹でる

  7. 7

    途中スープがなくなってしまう場合あり。その場合は水を足してOK。都度塩コショウで味付けしながらパスタを茹でる。

  8. 8

    皿に盛って完成。粉山椒とラー油が相性バツグンです。玉ねぎたっぷりオニオンスープID:19552526とサバ缶汁ごとパスタ!

コツ・ポイント

サバ缶と玉ねぎの相性は良いが、玉ねぎを新規でカットしたり調理を毎回するのは面倒なもの。玉ねぎたっぷりのオニオンスープID:19552526を作ってストックしておけば、ちょっとした昼食にも夕食にも洗い物少なく作れる簡単パスタでオススメな作り方。

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出版実績あり。安く美味しく簡単で洗い物を極力減らす現代的な男性にお届けする料理レシピを自分メモを兼ねて公開有名店のシェフや親方・大将と親交もある32歳の一見痩せ型の会社経営者が検診時の驚愕な内臓脂肪数値に怖さを覚え、自宅では可能な限り自炊に励もうとするノンフィクションドキュメンタリー独身男性・起業家・経営者向けにカッコいい男性を目指せる簡単レシピ本をゼロイチ作成するイメージでお届けします
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