＊手羽元と大根の旨辛煮
tio＊tio @cook_40141320
いつもの和風の煮物に飽きてしまった方は、是非作ってみて下さい^ - ^
このレシピの生い立ち
ピリ辛なお料理が食べたくて作ってみました♡
＊手羽元と大根の旨辛煮
いつもの和風の煮物に飽きてしまった方は、是非作ってみて下さい^ - ^
このレシピの生い立ち
ピリ辛なお料理が食べたくて作ってみました♡
作り方
- 1
卵を茹でておきます。(沸騰してから約10分くらい)
- 2
大根を切り、耐熱容器に入れて600wで7分～10分(大根が柔らかくなるまで)加熱します。
- 3
大根を加熱している間に、手羽元をごま油(サラダ油)で軽く炒めます。
- 4
③に大根、卵、お水と★を入れ蓋をして中火で煮込みます(25分くらい)濃い味が好みの方は、蓋をせず焦がさないよう煮込んでね
コツ・ポイント
コツは特にありません(*ˊᵕˋ* )
味見をして、辛さが足りなかったらコチュジャンを足して下さい。
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