卵を茹でておきます。(沸騰してから約10分くらい)

大根を切り、耐熱容器に入れて600wで7分～10分(大根が柔らかくなるまで)加熱します。

大根を加熱している間に、手羽元をごま油(サラダ油)で軽く炒めます。

③に大根、卵、お水と★を入れ蓋をして中火で煮込みます(25分くらい)濃い味が好みの方は、蓋をせず焦がさないよう煮込んでね