春キャベツとじゃこの豆腐クリームパスタ

やんず @cook_40029178
火も使わずとっても簡単ヘルシー❤️
このレシピの生い立ち
雑誌で見たものをつくってみたら、豆腐クリームじゃなくてそのまんま豆腐に感じたので、自分達流にアレンジ。温野菜のディップにもおいしいです!ダイエット中なので、パスタ少なめキャベツ多目です。
春キャベツとじゃこの豆腐クリームパスタ
火も使わずとっても簡単ヘルシー❤️
このレシピの生い立ち
雑誌で見たものをつくってみたら、豆腐クリームじゃなくてそのまんま豆腐に感じたので、自分達流にアレンジ。温野菜のディップにもおいしいです!ダイエット中なので、パスタ少なめキャベツ多目です。
作り方
- 1
スパゲッティをレンジで茹でます。
大きめなボールでパスタをしっかり水につけ800wで13分程度で様子を見てください。 - 2
パスタが残り四分くらい、まだ少し硬いなー位になったら、二センチ角程度にざく切りにしたキャベツも加えてチン
- 3
豆腐クリームの材料をすべてミキサーに入れる。フォークなどで潰しても◎
なるべく滑らかにした方が私は好きですがお好みで - 4
チンしたボールのお湯をしっかり切り、豆腐クリームとあえ、ちりめんじゃこ、塩コショウ(分量外)を加え盛り付け出来上がり
- 5
写真では、上にじゃこをトッピングしてあります(分量外)
コツ・ポイント
キャベツを途中投入でくたくたにしすぎない。しゃきしゃきがおいしい!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19554209


