作り方
- 1
ジャガイモを半分に切り、10〜15分程度煮る
- 2
ジャガイモを茹でている間に、人参、ピーマン、玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切っておく
- 3
ジャガイモを取り出し、食べやすい大きさに切る
- 4
全ての具材をフライパンに入れ、オリーブオイルで炒める
- 5
お肉に火が通ってきたらお水を入れる
- 6
煮立ってきたらコンソメ、オイスターソース、スライスニンニクを入れ、味を整える
- 7
弱火で5分煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり火が通っているか串などで確認して下さい
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