生クリーム不要⭐簡単トマトクリームパスタ

さと味 @cook_40168527
生クリームを使用せず濃厚さを出すためにスライスチーズを加えています。具はお好みのものでどうぞ♪蓮根は私のイチオシです♪
このレシピの生い立ち
学生の頃のパスタ屋さんでアルバイトしていました。まかないで洋風のパスタにレンコンを入れてもらったら意外に美味しかったので、久しぶりに自宅でも作ってみました。
生クリーム不要⭐簡単トマトクリームパスタ
生クリームを使用せず濃厚さを出すためにスライスチーズを加えています。具はお好みのものでどうぞ♪蓮根は私のイチオシです♪
このレシピの生い立ち
学生の頃のパスタ屋さんでアルバイトしていました。まかないで洋風のパスタにレンコンを入れてもらったら意外に美味しかったので、久しぶりに自宅でも作ってみました。
作り方
- 1
野菜やお肉などの具材は食べやすい大きさにカットする
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ニンニクを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら他の野菜を加えて炒める。
- 4
トマト缶、牛乳を加える。全体が馴染んだらスライスチーズを加える。
- 5
塩コショウで味を調える。
- 6
茹でたパスタを加えてソースを絡めたら完成です!
お好みで粉チーズや黒こしょうをトッピングください(^^)
コツ・ポイント
牛乳、トマト缶、チーズの量で酸味やクリーム感をお好みで調整ください(^^)ソースができあがるより前にパスタをゆであげてしまうと、ソースを作っている間にパスタが伸びてしまいますので、時間配分に気を付けてベストなパスタをお作りください⭐
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