綺麗になれちゃう『白餡de水菓子』
akikoiwsk @cook_40128204
ミネラル ビタミンが豊富ないんげん豆を使って作った白餡で 綺麗になれちゃう水菓子を作ってみました アンチエイジング効果大
このレシピの生い立ち
母が餡を煮たときにいつも水羊羹を作ってくれていました‼私も甘いものが大好きな娘によく作っています 白いんげん豆はとても美容によくアンチエイジング効果もあります 抗酸化作用もあるので身体の中から綺麗になれちゃう和菓子です
綺麗になれちゃう『白餡de水菓子』
ミネラル ビタミンが豊富ないんげん豆を使って作った白餡で 綺麗になれちゃう水菓子を作ってみました アンチエイジング効果大
このレシピの生い立ち
母が餡を煮たときにいつも水羊羹を作ってくれていました‼私も甘いものが大好きな娘によく作っています 白いんげん豆はとても美容によくアンチエイジング効果もあります 抗酸化作用もあるので身体の中から綺麗になれちゃう和菓子です
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に寒天パウダーを入れて混ぜます→10秒位電子レンジにかけます
※白餡は出来ているものを使用しても構いません -
- 2
白餡を入れてよう混ぜます
※白餡がお湯に馴染むようにします -
- 3
よく混ぜるとこの様な感じになります
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- 4
好みの容器に入れて少し冷蔵庫へ
固まったら次の工程へ -
- 5
ヘタを取った苺をピューレ状にします
-
- 6
こして種などを取り除くと口当たりがよくなります
-
- 7
パウダー寒天を入れてよく混ぜ→電子レンジで10秒
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- 8
粗熱が取れたら 白餡で作った水羊羹の上に流し入れます
-
- 9
よく冷やし固めたら完成です
-
- 10
盛り付けるときに
苺で飾ってあげると可愛らしくなります -
コツ・ポイント
水羊羹の部分が柔らか目の方が好きな方はお水を増やして下さい
苺はこして種を取り除くと口当たりがとてもよくなります
このゼリーの部分は離乳食の時にもオススメです
娘は大好きでしたよ
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