大葉の香りと色を加え一品にこのレシピの生い立ちたくあんが残ったのでアレンジです
たくあん、大葉を千切りにし混ぜ合わせる
いりごまを加え出来上がり
たくあんは大根漬けの元で作りました。
大葉が細い千切りがあうと思います
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