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里芋とアサリで☆ポカポカ生姜味噌汁
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里芋とアサリで☆ポカポカ生姜味噌汁-レシピのメイン写真

里芋とアサリで☆ポカポカ生姜味噌汁

liarra
liarra @cook_40050650

アサリの旨味たっぷりなお味噌汁に生姜をたっぷり入れました!
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家にあるものでおいしいお味噌汁を

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里芋とアサリで☆ポカポカ生姜味噌汁

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材料

3人分
  • 里芋 3個
  • 塩 適宜
  • 出汁 450cc
  • アサリ剥き身冷凍 大さじ3〜
  • 生姜すり下ろし ひとかけら
  • 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、好みの大きさに切り、塩で揉んでよく洗っておく

  2. 2

    鍋に出汁と里芋を入れて煮る。里芋がほぼ柔らかくなったらアサリと生姜を入れ、火が通ったら味噌を溶かす。

  3. 3

    こねぎをトッピングしても◎

コツ・ポイント

だしはかつおだしをつかっています

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liarra
liarra @cook_40050650
2019/10/16 23:43に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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