ひなまつりに☆三色のお豆腐白玉

Name: ひなまつりに☆三色のお豆腐白玉
Cuisine: 日本語
Ingredients: 基本の豆腐白玉 全量; 【白 】 生地の1/3; ☆生地 1/3; ☆苺パウダー、桜パウダー、または苺シロップ 2g; ●生地 1/3; ●抹茶パウダー 2g; △水 100cc; △砂糖 50g; △レモン汁し 少々

hikarin♪ @cook_40146247

冷めてもやわらか〜。

このレシピの生い立ち
ひなまつりスイーツを考えました。

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ひなまつりに☆三色のお豆腐白玉

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材料

基本の豆腐白玉全量
【白】生地の1/3
【ピンク】
☆生地 1/3
☆苺パウダー、桜パウダー、または苺シロップ 2g
【抹茶】
●生地 1/3
●抹茶パウダー 2g
＊色を鮮やかにしたい場合
食紅(ピンク、緑)
〜シロップ〜ー
△水 100cc
△砂糖 50g
△レモン汁し少々

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作り方

1

基本のお豆腐白玉を作る。
レシピID:18630104
2

手順1の次に、生地を3つに分け、白、苺、抹茶3色作る。あとは基本の白玉と同様に作業する。
3

△を混ぜてレンチンして冷やし、シロップを作り、かけて頂くのも美味しい。
4

白玉パフェにしても美味。

コツ・ポイント

＊色をキレイにしたい場合は食紅(ジュレタイプ)を爪楊枝でとり、混ぜて下さい。
＊お好きにアレンジして下さい。

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2019/02/24 13:43に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

白玉だんご抹茶イチゴ豆腐

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