男子大好き！照り焼きエビマヨ

男子大好き！照り焼きエビマヨ-レシピのメイン写真

男子大好き！照り焼きエビマヨ

キリン1 @cook_40246501

照り焼きソースでエビマヨが簡単においしくできました。これは間違いなく男子は大好きな味です☆
お弁当にもオススメです
このレシピの生い立ち
エビマヨのレシピはケチャップのものしか無かったので、照り焼きソースで作ってみました。とてもおいしくできました☆

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キリン1 @cook_40246501

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材料

2～3人分

エビ 100～200g
酒小さじ1
マヨネーズ大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1弱
☆片栗粉小さじ1/2

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作り方

1

エビは背わたを取り、塩水で洗い臭みを取る。ビニール袋にエビと酒小さじ1を入れて、5分くらい置く。
2
☆の照り焼きソースの材料を容器に入れて、600Wで1分間加熱する。(容器が小さいと吹きこぼれるので要注意！)
3
照り焼きソースの粗熱が取れたら、マヨネーズ大さじ2とあわせます。
4
1の袋に片栗粉大さじ1を入れてシャカシャカする。
5
フライパンに少し多めに油を入れてエビを焼きます。
6
焼き上がったら、ソースと混ぜて出来上がり♪
7
お弁当にもおすすめです(*^-^)

コツ・ポイント

エビは焼きすぎると固くなってしまうので要注意

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キリン1 @cook_40246501

2019/02/28 23:16に公開

金融機関に勤める会社員で、1児のパパです。子供が生まれてから料理をするようになりました☆

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