☆絶品!さっぱりきゅうり漬け☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
ポリポリとまらない
あと引く美味しさのさっぱりきゅうり♪

このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単なお漬物を♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ●酢 大さじ1と1/2
  3. ●水 大さじ1/2
  4. きび砂糖 大さじ1/2
  5. ●顆粒和風だし 小さじ1
  6. ●塩 小さじ1/2
  7. ●鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはめん棒で叩き、乱切りにする♪

    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

    ポリ袋などに
    ①のきゅうりと●の調味料をいれよく揉み、
    冷蔵庫で3時間以上おく♪

  3. 3

    1日漬けるとしっかり味が染み美味しい♪

  4. 4

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コツ・ポイント

漬け時間が短い場合は
味が染みやすいようにめん棒で叩く工程を忘れずに。

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