離乳食★ミートソース

Cherryちゃん
Cherryちゃん @cook_40132525

パスタやうどん、ご飯にかけて★
残りは冷凍ストックOK。
離乳食後期から離乳食完了期、幼児食まで!
このレシピの生い立ち
トマトを食べさせたくて。

離乳食★ミートソース

パスタやうどん、ご飯にかけて★
残りは冷凍ストックOK。
離乳食後期から離乳食完了期、幼児食まで!
このレシピの生い立ち
トマトを食べさせたくて。

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材料

約100g×5食分
  1. トマトピューレ 1袋(150g)
  2. ひき肉(合挽き、牛何でもOK) 100g
  3. 玉ねぎ 小さめ1個
  4. 人参 1/3
  5. ズッキーニor茄子 1/2
  6. マギー無添加コンソメ 小さじ1/2
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はみじん切り、ズッキーニは皮を剥き月齢に合わせて切る。
    うちの子はもう1歳を過ぎているので大きめの角切りに♬

  2. 2

    ズッキーニは水に浸してアク抜きをする。

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎと人参をラップをして600wで2分チン。

  4. 4

    鍋にトマトピューレと水と豚ひき肉を入れ、火をかける前に混ぜて豚ひき肉をバラけさせる。

  5. 5

    豚ひき肉がバラけたらチンした人参と玉ねぎ、アク抜きをしたズッキーニを入れて火にかける。

  6. 6

    グツグツしてきたらコンソメを入れて10分ほど煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

他にもお好きな野菜やチーズなどを入れてアレンジしてください。

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