離乳食後期 : ミートソース
Mii♡STB @cook_40108062
離乳食向けメニュー ☆ *. グラタン . ドリア . パスタに ‥‥ 。調味料を足せば大人にも ☆ *.
このレシピの生い立ち
３回食になり 、レパートリーを増やそうと万能なミートソースを作ってみました 。
離乳食後期 : ミートソース
離乳食向けメニュー ☆ *. グラタン . ドリア . パスタに ‥‥ 。調味料を足せば大人にも ☆ *.
このレシピの生い立ち
３回食になり 、レパートリーを増やそうと万能なミートソースを作ってみました 。
作り方
- 1
鶏ささみ肉を茹でておく 。( 今回は冷凍を使う為 )
手である程度割いてから包丁で食べやすい大きさにします 。
-
- 2
人参 . 玉葱 . 椎茸を月齢に合わせたサイズに切ります 。
-
- 3
小鍋に水 100ml と ⑵ の野菜を入れて火にかけます 。(強火)
沸騰したら弱火にして鍋に蓋をして 10分 。
-
- 4
火を止めてトマトピューレ . 鶏ささみ肉 . 無添加コンソメを入れ馴染ませます 。
※ コンソメは水で溶いてあります
-
- 5
火にかけてグツグツしてきたら弱火にして鍋に蓋をして更に 10 分 。
‥‥ で 完成 ☆ *. です 。
-
- 6
製氷皿でストック ☆ *.
-
コツ・ポイント
水の量は具の量によって少しずつ調整してください (＾ω＾) ＊.
今回は冷凍ささみ肉が残っていたので使いましたが挽肉でもできます !!
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