材料3つ♪イカ墨の一口パイ♪
トムラウシ @cook_40039029
ワインのおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
20年ほど前、フラメンコを鑑賞できるスペイン料理屋で「イカ墨パン」を頂き、裂きイカが入っていて面白いと思いました。
パンは時間がかかるので、冷凍パイシートで簡単にやってみました♪
材料3つ♪イカ墨の一口パイ♪
ワインのおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
20年ほど前、フラメンコを鑑賞できるスペイン料理屋で「イカ墨パン」を頂き、裂きイカが入っていて面白いと思いました。
パンは時間がかかるので、冷凍パイシートで簡単にやってみました♪
作り方
- 1
冷凍パーイシートはラップに挟んで15分程解凍。
裂きイカを1cm位にきざむ。 -
- 2
パイシートを麺棒で伸ばし、パスタソースを塗り、裂きイカを散らす。
-
- 3
巻く。
-
- 4
巻ききる。
-
- 5
1cm位の幅にカット。
-
- 6
天板に並べ、オーブンで180度、15分で焼く。
-
- 7
完成♪
-
コツ・ポイント
焼き時間、温度はお手持ちのオーブンの様子をご覧になりながら調整してください。
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