さっぱり☆キャベツと大葉のマヨ味噌和え

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

この組み合わせ最高!シャキシャキキャベツに大葉のさわやか~♡マヨ味噌もおいしい!5分でできる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ベランダで育てている大葉の消費に。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6個
  2. 大葉 10枚
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 味噌 大さじ1/2
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. 練りごま(なければすりごま 小さじ1
  7. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは電子レンジで1~2分加熱して、少し柔らかくする。

  2. 2

    1のキャベツと大葉を千切りにする。

  3. 3

    マヨネーズ、味噌、砂糖を合わせ、水気を絞ったキャベツと大葉を入れよく混ぜ合わせたら出来上がり。

  4. 4

    お好みで白ゴマを振ってください。

  5. 5

    10/8材料変更しています。

  6. 6

    2012/07/19話題入り☆

コツ・ポイント

キャベツは少ししんなりするくらいに加熱すればOKです。お好みの硬さにしてください。

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ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
に公開
9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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