フライパンにオリーブオイル、ガーリックパウダーを入れ火をつける。ガーリックの香りがあがってきたら玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじを入れさっと炒めて一度取り出す。

取り出した後のフライパンに一口大よりも少々大きく切った鶏肉を入れ、きつね色なるまで焼く。

鶏肉に焼き色がついたら、トマト水煮缶を手でつぶしながら入れ、２で取り出しておいた玉ねぎとしめじを加え中火で煮る。