おばあちゃんの味！甘〜いニラの卵焼き☆
maa_san28 @cook_40248017
シンプルな材料でできる甘い卵焼きです♡
お弁当や簡単なおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔よく作ってくれたニラ入りの甘い卵焼きです。
懐かしい味に仕上げてみました( ᵕᴗᵕ )
おばあちゃんの味！甘〜いニラの卵焼き☆
シンプルな材料でできる甘い卵焼きです♡
お弁当や簡単なおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔よく作ってくれたニラ入りの甘い卵焼きです。
懐かしい味に仕上げてみました( ᵕᴗᵕ )
作り方
- 1
ニラを4~5mm幅に切る。
- 2
卵とニラを入れ、先に少し混ぜる。
- 3
少し混ざったら砂糖と塩を入れ混ぜる。
（お好みでお砂糖の量は調節して下さい） - 4
あとは普通の卵焼き同様に焼く。
卵液を入れる時はその都度かき混ぜてから焼いてください。
コツ・ポイント
卵液を入れるその都度かき混ぜることによって、味が均等になります。
塩は甘さを引き立てるためなので、入れすぎるとしょっぱくなるので、ほんの少しで大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19556694
