・ディル→刻む。
・玉葱、人参→薄切りにする。
・レタス→手でちぎる。
・野菜を水にさらし、パリっとしたら水気をきる。

・土佐文旦の皮をむき、身を取り出す。
・大きめのボウルに◎を混ぜる。

・野菜をお皿に盛り、◎をかけピンクペッパーを散らして出来上がり！