作り方
- 1
鮭を３頭分に切りクレイジーソルトをまぶしたあと、牛乳（無くても可）に浸す
- 2
蒸し器セットしておきましょう
↑
蒸し器がなければフライパンにお水⭐
それから大きなお皿にアルミホイルを十字に２枚用意 -
- 3
アルミホイルの上、中心に、ごま油をまんべんなく塗りニンニクをスライスし、のせます
- 4
後は固い野菜から切り、アルミホイルに重ねて行くだけ！野菜が終わったら塩コショウもしてくださいね⭐
- 5
私は①たまねぎ②もやし③にんじん④小松菜の根
→塩コショウをしてから→
⑤シャケ⑥小松菜の葉⑦きのこ類たっぷり！ - 6
そうしましたら、鮭を一瞬水にくぐらせたら野菜の上に乗せ、ホイルで包んだら蒸しますよー⭐
- 7
減塩醤油をお好みでかけ、召し上がれー！
-
コツ・ポイント
ヘルシー目的なので、ごま油、ニンニク、塩コショウ、とシンプルにしてますが、クレイジーソルトが決め手！
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