三つ葉と蒲鉾のウニ和え❤
もりはん @cook_40042299
瓶ウニで和えるだけの簡単おつまみ♪
三つ葉の香りと良く合ってお酒が進みますよ～❤
このレシピの生い立ち
瓶ウニがギフト解体セールで半額！！！！
これは買うっきゃないってことで、日本酒にあうレシピ考えてみました♪
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作り方
- 1
三つ葉は3～4センチに切って、熱湯に塩を少し入れさっと茹でます
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- 2
蒲鉾は細切りにします
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- 3
塩ウニとわさび、醤油を良く混ぜます
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- 4
③に、ミツバ、蒲鉾を加え和えたら出来上がり❤
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コツ・ポイント
三つ葉は茹ですぎすに！シャキシャキした歯ごたえを残します♫
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