【作り置き♪】ピーマンのパクパクおかず

【作り置き♪】ピーマンのパクパクおかず-レシピのメイン写真

【作り置き♪】ピーマンのパクパクおかず

Luna☆cure @cook_40244391

作り置きOK。マヨネーズが入っていますが、くどくなくてサッパリと食べられます☆
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他のレシピサイトで見つけて、美味しかったので忘備録として載せました。

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Luna☆cure @cook_40244391

作り置きOK。マヨネーズが入っていますが、くどくなくてサッパリと食べられます☆
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材料

2人ぶん

ササミ 2本
ピーマン 4個
お酒大さじ1
☆調味料
めんつゆ大さじ1
ガラスープ小さじ1
ゴマ油小さじ2
マヨネーズ大さじ2
かつおぶし大さじ3

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作り方

1
耐熱容器にササミを入れて、お酒をかけてレンジで3分加熱
2
ピーマンは種を取り細切り。レンジで2分ほど加熱
3
ササミの粗熱がとれたら、ボウルに材料、調味料を全部入れて和えるだけ！
めんつゆを切らしていたので、今回は手作り。↓
4

【カンタンめんつゆ】
お鍋に、醤油（1カップ）、みりん（1カップ）、粉末ダシ（小さじ1.5）をいれて一煮立ち。

コツ・ポイント

濃い味は少し苦手なので、手作りめんつゆは、薄口醤油を使いました。ピーマンは、シャキシャキ感が欲しいときはレンジを1分半ぐらいでもいいかも。ご家庭のレンジのワット数やクセなど考慮してお作りください♪

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Luna☆cure @cook_40244391

2017/06/19 00:49に公開

このレシピのキーワード

ピーマンささみかつお節酒

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