【作り置き♪】ピーマンのパクパクおかず
Luna☆cure @cook_40244391
作り置きOK。マヨネーズが入っていますが、くどくなくてサッパリと食べられます☆
このレシピの生い立ち
他のレシピサイトで見つけて、美味しかったので忘備録として載せました。
【作り置き♪】ピーマンのパクパクおかず
作り置きOK。マヨネーズが入っていますが、くどくなくてサッパリと食べられます☆
このレシピの生い立ち
他のレシピサイトで見つけて、美味しかったので忘備録として載せました。
作り方
- 1
耐熱容器にササミを入れて、お酒をかけてレンジで3分加熱
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- 2
ピーマンは種を取り細切り。レンジで2分ほど加熱
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- 3
ササミの粗熱がとれたら、ボウルに材料、調味料を全部入れて和えるだけ！
めんつゆを切らしていたので、今回は手作り。↓
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- 4
【カンタンめんつゆ】
お鍋に、醤油（1カップ）、みりん（1カップ）、粉末ダシ（小さじ1.5）をいれて一煮立ち。
コツ・ポイント
濃い味は少し苦手なので、手作りめんつゆは、薄口醤油を使いました。ピーマンは、シャキシャキ感が欲しいときはレンジを1分半ぐらいでもいいかも。ご家庭のレンジのワット数やクセなど考慮してお作りください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557807
