作り置きおかず⭐︎ピーマンの焼き浸し
なまら十勝野 @cook_40208976
10分で完成！！朝作って夕食に⭐︎
作り置きできるピーマンの焼き浸し！
ピーマンの大量消費にも◎
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
ピーマンの煮浸しが大好き！
油で揚げた物も美味しいですが
体のことを考えて少しでもヘルシーに☆美味しく☆を目標に
焼いたピーマンで作ってみました。
作り置きおかず⭐︎ピーマンの焼き浸し
10分で完成！！朝作って夕食に⭐︎
作り置きできるピーマンの焼き浸し！
ピーマンの大量消費にも◎
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
ピーマンの煮浸しが大好き！
油で揚げた物も美味しいですが
体のことを考えて少しでもヘルシーに☆美味しく☆を目標に
焼いたピーマンで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意
-
- 2
ピーマンは半分に切り種とワタを取り除き
食べやすい大きさに切る -
- 3
保存容器に白だし、水、すりおろした生姜を入れてタレを作る
その日に食べない場合は、鍋に入れて一煮だちさせておく -
- 4
フライパンにごま油を熱し、
中火で②がしんなりするまで炒める -
- 5
ピーマンに焼き色が付いたらカツオ節を加えサッと炒める
-
- 6
熱いうちに③に⑤を加える
-
- 7
ラップを落とし蓋のようにしてかぶせ、あら熱が冷めてから冷蔵庫に入れ冷やす
-
- 8
器に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
・ピーマンのカットの大きさは出来るだけ揃えて切る。
・白だしの種類によって分量も変わるのでお好みの味付けをしてくださいね。
・③の工程でその日に食べない場合には鍋で一荷だちさせたものを使用してください。
つくれぽ
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