バーリーマックス１５gを入れ茹で、水洗いしてザルにあけておく。

フライパンを熱し、バーリーマックスを入れて、１分ほど炒り、火を止めて醤油をかけて、さらに良く混ぜ、皿にあけておく。

バナナ、アボカドとも１㎝ほどに切っておく。

焼いたパンの上に、バナナ、アボカド、バーリーマックスを乗せ、マヨネーズをかける。

上にとろけるチーズを乗せ、電子レンジ５００Wで１分加熱して、チーズが溶けたら、出来上がり。