電子レンジで芋の甘露煮

§イロハ§
§イロハ§ @cook_40188442

常に作っている一品です。おやつにもお弁当にも持ってこい!そのままでも美味しいけど、茶巾絞りや蒸しパンに入れても良いです。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食で作るようになったら、はまってしまって。

電子レンジで芋の甘露煮

常に作っている一品です。おやつにもお弁当にも持ってこい!そのままでも美味しいけど、茶巾絞りや蒸しパンに入れても良いです。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食で作るようになったら、はまってしまって。

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材料

2人分
  1. さつま芋 1~2本
  2. 120cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1/3
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋を一センチくらいの厚さの輪切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れてラップをふんわりかけて電子レンジ(500w)で5分加熱する。

  3. 3

    加熱が終わったら、ざっと混ぜて、更にラップをして5分加熱し、電子レンジの内でそのまま置いておき、冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

加熱完了後に電子レンジに入れていることを忘れないこと。

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一歳の娘のママです。娘を片手に抱えながら、時短食や常備菜を作っています。
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