ほんま旨いもやしナムル♪♪

なにわのオカン♪
なにわのオカン♪ @cook_40120496

味がピタッと決まったもやしナムルです♪
このレシピの生い立ち
絶対失敗しないナムルの味付けを探しました♪

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 昆布 小さじ1/2
  3. 鶏ガラスープ 小さじ1
  4. すりゴマ 大さじ2〜3
  5. ごま 大さじ1.5
  6. 塩昆布 5〜7g

作り方

  1. 1

    もやし1袋を2〜3分茹でて、ざるに上げておく♪

  2. 2

    ①の粗熱が取れたら、昆布茶、鶏ガラスープ、ごま油で味を付け、すりごまをざっくり合わせ、塩昆布で味を整え出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしはしっかりと水を切りましょう♪♪

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レシピ作者

なにわのオカン♪
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