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【簡単】ベイクドトマト
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【簡単】ベイクドトマト-レシピのメイン写真

【簡単】ベイクドトマト

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

減塩レシピです。にんにくの風味とレモン汁の酸味で美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

減塩レシピです。にんにくの風味とレモン汁の酸味で美味しく食べられます。
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食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

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【簡単】ベイクドトマト

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

減塩レシピです。にんにくの風味とレモン汁の酸味で美味しく食べられます。
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食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

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材料

2人分
  • トマト 大2個(320g)
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトはくし形、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ熱し、香りが出たらトマトを入れて両面を焼く。

  3. 3

    火を消してから、レモン汁を振りかける。

コツ・ポイント

トマトは、炒めることで甘さが増します。

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千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
2017/06/26 04:36に公開
千葉市中央区では、2型糖尿病の予防活動を行っています。2型糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切!そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。 当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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トマト にんにく

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