糖質制限 おからシリアル？ クッキー？
迷探偵みぃこ @cook_40099235
おからとココナッツオイルで、何となく身体に良さそうな気がします(￣∀￣)写真はいちご入りです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中だけど、おしゃれなシリアルの朝ごはんに憧れて(≧∇≦)
糖質制限 おからシリアル？ クッキー？
おからとココナッツオイルで、何となく身体に良さそうな気がします(￣∀￣)写真はいちご入りです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中だけど、おしゃれなシリアルの朝ごはんに憧れて(≧∇≦)
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルが固まっていたら、レンジで温めて柔らかくしておきます（完全に溶けてなくてもOK）
- 2
ボウルにココナッツオイルとラカントＳを入れ混ぜ合わせます。
- 3
2に解きほぐした卵、バニラエッセンスを入れよくかき混ぜます。
- 4
おからパウダーとアーモンドパウダーを加え、こね合わせます。
- 5
生地がまとまったら、ラップで挟んで麺棒で2ミリ位の厚さに伸ばします。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、160度に予熱しておいたオーブンで15分〜20分焼いて庫内で冷まします。
- 7
焼き時間はご家庭のオーブンによって加減して下さい。
- 8
お好きな大きさに砕いて、豆乳やアーモンドミルクをかけてお召し上がり下さい。ベリーやナッツをトッピングしても♪
- 9
生地を伸ばした後、型抜きしてクッキーとして食べてもOKです(*^o^*)
コツ・ポイント
水分を吸いやすいので、ミルクをかけたらすぐに食べて下さい。余った分は湿気ないように密閉容器で保存して(^w^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558372
