簡単♪梅ジュースと梅ジャム
トモタロ626 @cook_40214141
梅ジュースと梅ジャムを簡単、同時に作れます♪
このレシピの生い立ち
梅ジュースの作り方を知り合いに教えてもらい、残った梅が勿体無く感じ、ジャムにしてみました。
簡単♪梅ジュースと梅ジャム
梅ジュースと梅ジャムを簡単、同時に作れます♪
このレシピの生い立ち
梅ジュースの作り方を知り合いに教えてもらい、残った梅が勿体無く感じ、ジャムにしてみました。
作り方
- 1
梅を洗います。
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- 2
水分を拭き取り、ヘタを取って行きます。
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- 3
炊飯器の釜に全部入れます。
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- 4
梅ジュース用の砂糖700gを入れます。
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- 5
炊飯器にセットして保温ボタンを押し、8時間放置します。
この時絶対に炊飯ボタンは押さないで下さい！大変な事になりますよ！ -
- 6
梅を取り除けば梅ジュース(原液)の完成☆煮沸した瓶に保存し、水やソーダ水で割って飲んで下さい♪保存は冷蔵庫で。
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- 7
【ここから梅ジャムレシピ】
6の梅から種を取り除き、鍋に梅を入れます。 -
- 8
梅ジャム用の砂糖300gを加え、焦げ付かないようかき混ぜながら中火で5分ほど加熱して出来上がり☆
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コツ・ポイント
保存瓶は煮沸してきれいな物を使って下さい。
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