新玉ねぎと茸のサラダ
KUNKUN1978 @cook_40095225
新玉ねぎのスライスに茹でた茸を加えたサラダ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出ていたので茹でた茸と合わせてサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーで薄切りにします。
※水にさらさなくても辛くはないと思います。 -
- 2
茸を食べやすくほぐして茹でます。
-
- 3
さっと茹でたら冷水で冷やし水気を切ってください。
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- 4
新玉ねぎを盛り付け玉ねぎの上に茸を乗せます。
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- 5
鰹節、刻んだ万能ネギ、胡麻をかけたらできあがり。
※ポン酢や和風ドレッシングで食べてください。 -
- 6
会津のみそポン酢。
美味しいですよ(^-^)/ -
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
茹でた茸はキッチンペーパーなどをつかいしっかりと水気を切っておく。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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