簡単✩ナスとじゃがいものチーズ焼き
火を使わないので簡単にできて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので
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ナスが安かったので
じゃがいもは皮をむいて芽を取り、小さめに切ってレンジで3分加熱する
じゃがいもをチンする間にナスを切り、グラタン皿(なければアルミホイルで器を作る)に並べる
じゃがいも、ブロッコリーを入れ、ケチャップを多めにかける
とろけるチーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く(1000W8分ほど)
お好みでパセリやこしょうを振って完成✩
パンと一緒に食べるとおいしいです
ナスは薄めに切るほうが柔らかくなって美味しいです✩
また、フライパンでナスを少し炒めるとより柔らかくなります
トマトやにんじんも入れるとより美味しく♪
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