カラフル★ジャーサラダ
内堀醸造 @uchiborivinegar
彩りきれいでおしゃれなジャーサラダです★内堀醸造「かけるだけで酢」で味付けはばっちり！簡単にドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
おしゃれなサラダのレシピを考えました。
中に入れる野菜は、お好みや季節に合わせてアレンジしてください。
カラフル★ジャーサラダ
彩りきれいでおしゃれなジャーサラダです★内堀醸造「かけるだけで酢」で味付けはばっちり！簡単にドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
おしゃれなサラダのレシピを考えました。
中に入れる野菜は、お好みや季節に合わせてアレンジしてください。
作り方
- 1
今回は、米酢、ワインビネガー(ぶどう酢)、利尻昆布と枕崎産かつお節をバランスよく合わせた「かけるだけで酢」を使います。
-
- 2
きゅうりは角切りに、皮をむいたにんじんは千切りにする。たまねぎは皮をむきスライスして、水にさらす。プチトマトは半分に切る
- 3
清潔なビンに2.とコーンをきれいに詰め、よく混ぜ合わせた≪ドレッシング≫をかける。
- 4
蓋をしてビンを上下に振り、ドレッシングを全体になじませればできあがり。
- 5
冷蔵庫や保冷剤を入れた保冷バックで保存し、早めにお召し上がりください。
コツ・ポイント
・底の方に汁気を吸いにくい野菜(にんじん等)を詰めると、ドレッシングが染み込みやすくなります。
・きゅうりの皮が気になる場合は、むいてからカットしてください。（少し皮を残すとサラダの彩りが良くなります）
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