作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、塩で揉んでおく(そのままで食べられるくらいの塩加減より薄めに)
- 2
袋などに1とガリを漬け汁ごと入れて揉みこみ、1日程漬けておく
- 3
できあがり♡
- 4
白菜のカテゴリ掲載になりました。ありがとうございます♡
コツ・ポイント
最初に揉みこむ塩は、白菜がしんなりする程度の薄めにしてください
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