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ゴーヤ ツナ 人参で肉なしチャンプルー
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ゴーヤ ツナ 人参で肉なしチャンプルー-レシピのメイン写真

ゴーヤ ツナ 人参で肉なしチャンプルー

ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311

ツナ缶使用でカロリー大幅ダウン。人参入れて鮮やかな仕上がりに。
クックドゥで手早く作りたい時に!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルは野菜のオカズという位置付けなので、肉入りはほとんど作りません。

ツナ缶使用でカロリー大幅ダウン。人参入れて鮮やかな仕上がりに。
クックドゥで手早く作りたい時に!
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ゴーヤチャンプルは野菜のオカズという位置付けなので、肉入りはほとんど作りません。

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ゴーヤ ツナ 人参で肉なしチャンプルー

ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311

ツナ缶使用でカロリー大幅ダウン。人参入れて鮮やかな仕上がりに。
クックドゥで手早く作りたい時に!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルは野菜のオカズという位置付けなので、肉入りはほとんど作りません。

ツナ缶使用でカロリー大幅ダウン。人参入れて鮮やかな仕上がりに。
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ゴーヤチャンプルは野菜のオカズという位置付けなので、肉入りはほとんど作りません。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • ツナ缶 1個
  • 人参 10cm
  • 卵 2個
  • 豆腐 1丁
  • クックドゥ ゴーヤチャンプル 1箱
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたを取り、好きな大きさに、人参は薄く細く切る。

    • ゴーヤ ツナ 人参で肉なしチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、一口大の豆腐を両面焼く。皿に取り出しておく。

  3. 3

    空いたフライパンにゴーヤ人参ツナを入れ炒め火が通ったらクックドゥのソースをかけなじませる。

    • ゴーヤ ツナ 人参で肉なしチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    豆腐を足し、溶き卵を流し入れ、火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤの青さが好きなら厚めに、しっかりダシ味が染みたのが好きなら薄めに切る。

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ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311
2017/06/24 10:47に公開
低予算でも美しい食卓を心がけています。料理に使う砂糖は基本的に甜菜糖。塩は粗塩。レシピアレンジ大歓迎。新たな発想ぜひ教えて下さい!
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ツナ ゴーヤ にんじん 卵 豆腐

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