簡単！節約！切り干し大根♡味付けは缶詰で

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簡単！節約！切り干し大根♡味付けは缶詰で

ポプリ♡ @cook_40184639

ヘルシーで栄養価も高く、お弁当のおかずにも♡
体に優しい母の味です(^ ^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました^_^

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ヘルシーで栄養価も高く、お弁当のおかずにも♡
体に優しい母の味です(^ ^)
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材料

４人分

千切り大根(乾燥) 30g
人参 1/2本
竹輪 2本(お好みで)
薄揚げ 1枚
まぐろ味付けフレーク(缶詰) 1缶
戻し汁(千切り大根) 400〜450ml
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1〜1.5
みりん大さじ1

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作り方

1

千切り大根は、軽く水で洗い、ボウルにいれて、水に浸します。（２０〜３０分）
2
人参は千切りに、竹輪は半分に切ってから輪切りに、油揚げは薄切りに、それぞれ切ります。
3
お鍋にサラダ油を入れ、それぞれ切った物を炒めます。
4
水で戻しておいた千切り大根を手で絞り、お鍋に入れ、少し炒めます。
5
千切り大根の戻し汁と、缶詰(まぐろ味付けフレーク)を入れ、蓋をして、中火で柔らかくなるまで煮ます。
6
麺つゆ大さじ1〜1.5、みりん大さじ1を入れて、味を整えます。
7
使用した千切り大根、缶詰はこれです！
はごろも煮は、簡単に味付けができます☆

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ポプリ♡ @cook_40184639

2017/05/10 00:39に公開

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切り干し大根大根缶詰まぐろにんじんうすあげちくわ

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