アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを綺麗に洗う
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- 2
へたを切る
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- 3
しっぽの方も切る
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- 4
塩を振って手で軽くもむ
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- 5
鍋にお湯を沸かす
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- 6
お湯が沸いたらいんげんを入れ３分茹でる
- 7
ざるに上げて冷ます
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- 8
１/３ぐらいにカットする
-
- 9
器に砂糖とゴマを入れる
-
- 10
更にめんつゆを入れて混ぜる
-
- 11
いんげんを入れてまぜる。
出来上がり -
コツ・ポイント
塩を振って軽くもむといんげんの色が綺麗に仕上がります。
鍋に塩を入れなくて良いです。
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