インゲンの胡麻和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

インゲンを胡麻和えにしました
このレシピの生い立ち
インゲンをいただいたので、胡麻和えにしてみました

インゲンの胡麻和え

インゲンを胡麻和えにしました
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インゲンをいただいたので、胡麻和えにしてみました

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材料

4人分
  1. インゲン 90g
  2. 砂糖 大匙1
  3. 醤油 大匙1
  4. すりごま 大匙1

作り方

  1. 1

    インゲンはヘタとすじを取り除く。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしてインゲンを茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら水で冷やして、食べやすい長さに切る。

  4. 4

    ボールにすべての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

すりごまは、できれば自分ですったほうが香りも味もいいと思います。

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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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